Cene per M’Illumino di Meno
6 Marzo 2020 ore 20:00
- Questo evento è passato.
Con M’illumino di Meno dal 2005 si spengono le luci per festeggiare
il Risparmio energetico e gli stili di vita sostenibili.
La giornata è infatti dedicata ad aumentare gli alberi, le piante, il verde intorno a noi.
Slow Food Vercelli ha accolto l’invito di Caterpillar e chiede ai propri associati
di piantare un alberello o delle erbe aromatiche o un fiore.
Per i più social, la preghiera è di postare una foto della propria piantina
sulla pagina Facebook di Slow Food Vercelli.
Inoltre Slow Food organizza 3 cene a lume di candela
in altrettanti ristoranti della città con piatti che privilegiano
verdure, cereali e legumi, nonchè prodotti di prossimità.
Il Gruppo di Acquisto Solidale di Vercelli fornirà, tramite i propri produttori abituali,
verdure e legumi “di prossimità”. Chi fosse interessato a partecipare ad una delle cene,
può contattare direttamente i locali:
- Hosteria del Capel Rosso 0161 502322
- Ristorantino del Cin Cin 0161 252474
- Ristorante Vecchia Brenta 0161 251230
MENU CONSIGLIATI (SARA’ POSSIBILE ANCHE MANGIARE ALLA CARTA)
# Hosteria del Capel Rosso:
Tartrà di Verdure con crema di Zucca;
Risotto Toma, Nocciole e riduzione al Grignolino;
Vellutata di Cavolo Nero e Porri con crema all’Aglio e crostini Pan Brioche.
# Ristorante Vecchia Brenta:
Risotto ai Peperoni;
Bagna Caoda con le sue Verdure;
Frittatine di Patate.
# Ristorantino del Cin Cin:
Crema d’Inverno;
Gli Gnocchi si fanno Pizzoccheri;
Gamberi con crema di Ceci.
