Un caffè con…
10 Marzo ore 13:30 - 14:30
- Questo evento è passato.
Si parlerà di acqua, riso e territorio nell’incontro di “Un caffè con…”
Tra le opere a tema delle collezioni museali, Massimo Biloni, agronomo e breeder
(ibridatore del riso), nonché presidente della Strada del Riso Vercellese di Qualità, racconterà
questo mestiere curioso e fondamentale anche per l’agricoltura del futuro in un percorso che,
attraverso un approccio anche di analisi sensoriale, coinvolgerà i partecipanti alla scoperta di come
si creano nuove varietà di riso e come riconoscerne le caratteristiche.
Prenotazione obbligatoria al 389.2116858.
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